平时多吃什么菜对身体好?
![]() 杨培玲青岛新阳光妇产医院 妇产科职称:主任医师
擅长:新式子宫切除、子宫肌瘤剜除、妇科整形等手术。
蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类(13C)萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等,对防治肿瘤、心血管病有较好的作用,特别是青花菜。 |
医院:黔西县妇幼保健院 (妇幼保健院、所,公立)
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